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苹果手机发普通的短信给对方，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用：找到绿色的“短信”应用图标，并点击进入。
2、选择收件人：在短信编辑界面，点击顶部的“收件人”框，输入对方的手机号码或者选择通讯录中的联系人，如果联系人已经保存在手机通讯录中，可以直接选择通讯录中的联系人。
3、输入短信内容：在短信输入框中，输入想发送的文字信息。
4、发送短信：确认信息无误后，点击“发送”按钮，短信就会发送给对方。
如果使用的是iPhone并且已经连接到iCloud，还可以使用iCloud的短信功能发送短信，但请注意，如果对方没有使用苹果手机或没有开启相关的iCloud功能，可能无法接收这种方式的短信，还可以通过第三方应用如WhatsApp、微信等发送消息，这些应用提供了丰富的通讯功能，但可能需要双方都已安装并注册相应的应用。
步骤适用于大多数苹果手机型号，如果在操作过程中遇到任何问题，可以寻求苹果官方售后服务的帮助。